Салат с цуккини

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

1 стакан вареных итальянских макарон (трубки, бабочки, ракушки)
100г вареных бобов
2 небольшие молодые морковки
1 цуккини
200г помидоров
Руккола
Соль
Масло
Лимонный сок
Мед

Приготовление:

Цуккини нарезать на полукольца, морковь — кольцами. Вскипятить воду, посолить, бросить цукини и морковь, готовить 3 минуты. Отцедить, остудить. Боби обобрать от шкурки. Поиидоры нарезать на четвртинкы. Макароны соединить с овощами. Перемешать масло, лимонный сок, мед и соль. Соусом полить салат и посыпать листьями рукколы.

СЕКРЕТ:
Салат перемешать аккуратно, чтобы овощи не поломались.




Не понравилосьТак себеНеплохоХорошоОтлично (Нет голосов)
Загрузка...