Что приготовить на Новый Год Кролика

Что приготовить на Новый Год Кролика? Этим вопросом задаются миллионы хозяек по всему миру. А мы постараемся вам в этом помочь.



Всем хорошо известно, что кролик – вегетарианец, и, соответственно, новогодний стол при встрече ушастого Года должен быть наполнен блюдами растительного происхождения.

Но одними овощами сыт не будешь. Так как же сделать новогодний стол одновременно и правильным и вкусным?

Самое главное, чтобы новогодний стол не содержал крольчатины, другие блюда из мяса, птицы и рыбы не воспрещаются. Удачно подойдут также и морепродукты. Не рекомендуется мясо, рыбу и птицу жарить, лучше использовать духовку, или пароварку.

Овощи на столе должны быть самые разнообразные, чем больше – тем лучше. То же самое касается зелени.

Хлеб желательно использовать с отрубями – самый полезный. Также зернами пшеницы, овса можно украсить стол, например, насыпать такие зерна в стеклянные сосуды со свечами.

Непременно, на новогоднем столе должно быть много фруктов. Здесь вашу фантазию никто не ограничивает: сочные зеленые яблоки, румяные манго, зрелые ананасы, апельсины, виноград и конечно бананы – не только украшают стол, но и улучшают пищеварение, что очень важно в праздники.

В качестве напитков используйте натуральные вина, шампанское, соки, минеральную воду. Для детей приятным сюрпризом будет новогодний коктейль из фруктов, ягод, сока и молока, или мороженого.

И конечно, завершать праздничный ужин должен торт. Можно обойтись и пирожным, если в доме нет больших любителей сладкого.

Небольшой совет: старайтесь использовать для заправки салатов не майонез, а другие соусы. Например, сметанный, сливочный, или майонез+сметана 1:1.

Не забудьте также про украшение праздничного стола. Как украсить праздничный стол в Год Кролика – зависит от вашей фантазии. Используйте изображения зайчиков, морковки, кошек на салфетках, скатерти. Можно купить свечи в форме зайчиков и котов. Также можно украсить праздничные блюда изображением кролика из соуса, используя кондитерский шприц, либо из вареного яйца, моркови, яблока, вырезая фигурки.

Желаем удивить гостей в Новый Год Кролика и приятно провести время!